Sauce Béarnaise

Sauce Béarnaise

4.3 147 evaluări
Prep 5 min.
Total 20 min.
400 g

Ingrediente

  • Estragon abgezupft, Zweige zur Seite gelegt
    4 - 5 Zweige
  • Schalotten
    80 g
  • Weißweinessig
    80 g
  • Butter in Stücken
    180 g
  • Eigelb
    4
  • Salz
    ½ - 1 TL
  • Pfeffer
    2 Prisen

Valori nutritive per 400 g

Calorii 1859 kcal / 7784 kJ
Proteine 25 g
Grăsimi 195 g
Carbohidrați 5 g
Fibre 1.6 g
Grăsimi saturate 104 g
Sodiu 1272 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate