Dispozitive și accesorii
Purè di patate al rosmarino Sottovuoto
Prep 15 min.
Total 2h 15 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
500 g di patate farinose pelate e a fette (3 mm)
-
1 rametto di rosmarino fresco
-
20 g olio extravergine di oliva
-
1600 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
170 g di latte intero
-
20 g di burro a tocchetti
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
317.5 mg
Proteine
4 g
Calorii
819.2 kJ /
195.8 kcal
Grăsimi
9.5 g
Fibre
2.8 g
Grăsimi saturate
3.5 g
Carbohidrați
23.4 g
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