Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g di patate farinose, pelate e a fette (3 mm)
- 1 rametto di rosmarino fresco
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1600 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 170 g di latte intero
- 20 g di burro a tocchetti
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 819.2 kJ / 195.8 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 23.4 g
- Grăsimi
- 9.5 g
- Grăsimi saturate
- 3.5 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodiu
- 317.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCarciofi ripieni
50 min
Puntarelle alla romana
15 Min
Cipolle ripiene di zucca e rosmarino
1 Std. 30 Min
Contorno di carote in agrodolce
1h
Carciofi alla romana
50 min
Contorno di friarielli alla napoletana
40min
Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano
1h
Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto
4 Std.
Purè di zucca e porri
45min
Contorno di riso al pomodoro
30min
Tortel di patate
40min
Crocchette di patate e speck
3u. 20min