Sari la conținutul principal Căutare
Quiche porri e prosciutto

Quiche porri e prosciutto
4.2 56 evaluări
Prep 15 min.
Total 1h 45 min.
6 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Impasto
  • 300 g di farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di sale
  • 150 g di burro freddo, a pezzi
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 100 g di acqua molto fredda
Ripieno
  • 200 g di Gouda a pezzi
    200 g Emmental, a pezzi
  • 150 g di prosciutto cotto a cubetti
  • 200 g di panna molto densa (circa 48% grassi)
  • 4 uova
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
Terminare la preparazione
  • 400 g di porro a rondelle sottili (5 mm)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 37.2 g
Calorii 4728 kJ / 1130 kcal
Grăsimi 81 g
Carbohidrați 63.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Facile e economico 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Erbazzone reggiano

4.3(66)

2h

Focaccia alle carote

4.2(40)

3h 30 min.

Sardenaira alla sanremasca

4.5(22)

3h 10 min.

Frico

4.4(233)

1h

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

4.8(56)

45 min.

Insalata di uova in cestino di sfoglia

4.0(9)

1h

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4.7(228)

4h 55 min.

Muffin ai broccoli (10-12 mesi)

4.7(50)

30 min.

Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

4.8(75)

3h 30 min.

Mini brioche con mousse al salame e stracchino

4.9(36)

6h

Sfogliata con burrata e fiori di zucca

4.4(31)

1h 10 min.

Fette biscottate

4.0(77)

5h 50 min.

 Afișare toate