Quiche porri e prosciutto

Quiche porri e prosciutto

4.2 56 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 45 min.

6 porzioni

Ingrediente

Impasto

300 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
150 g di burro freddo, a pezzi
1 tuorlo d'uovo
100 g di acqua molto fredda

Ripieno

200 g di Gouda a pezzi

200 g Emmental, a pezzi
150 g di prosciutto cotto a cubetti
200 g di panna molto densa (circa 48% grassi)
4 uova
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
1 ½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

400 g di porro a rondelle sottili (5 mm)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 37.2 g

Calorii 4728 kJ / 1130 kcal

Grăsimi 81 g

Carbohidrați 63.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Facile e economico 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Focaccine all'origano

1h 30min

Focaccia alle cipolle

2h 40min

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4h 55min

Fette biscottate

5h 50min

Treccia di pan brioche ripiena

2h 20min

Pizzette

3h 40min

Ciabattine

3h 30min

Pane ai cereali

3h

Focaccia al rosmarino

2h 30min

Crostata salata tricolore

1h 30min

Pane bianco

3h

Pizza di scarola

3h 30min

Afișare toate