Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Impasto
- 300 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 150 g di burro freddo, a pezzi
- 1 tuorlo d'uovo
- 100 g di acqua molto fredda
Ripieno
-
200
g di Gouda a pezzi
sau 200 g di Emmental a pezzi - 150 g di prosciutto cotto a cubetti
- 200 g di panna molto densa (circa 48% grassi)
- 4 uova
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
Terminare la preparazione
- 400 g di porro a rondelle sottili (5 mm)
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 4728 kJ / 1130 kcal
- Proteine
- 37.2 g
- Carbohidrați
- 63.1 g
- Grăsimi
- 81 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateEmpanadas vegetariane
1 Std. 30 Min
Empanadas di pollo argentine
4 Std.
Dolce di carote e mandorle
1 Std.
Empanadas di pollo e peperoni
2 godz. 30 min
Focaccia alle olive
2h
Pane di grano saraceno a fermentazione naturale (senza glutine)
25h
Pancake (senza glutine)
40 Min
Torta di Pasqua al formaggio umbra
4 Std.
Focaccia con la crescenza
1 Std. 45 Min
Pane lenticchie, ceci e semi misti
9 Std.
Taralli pugliesi
1h 15min
Pane in cassetta pepe e curcuma
4 Std.