Sternravioli mit Walnuss-Preiselbeer-Pesto
TM6 TM5

Sternravioli mit Walnuss-Preiselbeer-Pesto

4.2 (61 evaluări)

Ingrediente

Nudelteig

  • 300 g Mehl
  • ½ TL Salz
  • 3 Eier
  • 20 g natives Olivenöl

Walnuss-Preiselbeer-Pesto

  • 80 g Walnusshälften
  • 80 g Walnussöl
  • 100 g Wild-Preiselbeeren
  • Salz zum Abschmecken
  • Himbeeressig zum Abschmecken

Salbei-Ziegenkäse-Füllung und Fertigstellung

  • 6 Salbeiblätter
  • 300 g Ziegenfrischkäse
  • ¾ TL Salz und etwas mehr zum Kochen
  • ½ TL Pfeffer
  • 10 g Honig
  • 2 Spritzer Zitronensaft
  • Wasser zum Kochen

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1799 kJ / 430 kcal
Proteine
12 g
Carbohidrați
37 g
Grăsimi
26 g
Fibre
2.5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate