Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g di burro
- 500 g di latte
- 40 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- Valori nutritive
- per 580 grammi
- Calorii
- 6332 kJ / 1511 kcal
- Proteine
- 41 g
- Carbohidrați
- 106 g
- Grăsimi
- 103 g
- Grăsimi saturate
- 62 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodiu
- 1672 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBesciamella
15 Min
Ragù di funghi
1 Std. 10 Min
Besciamella veloce
15 Min
Besciamella (vegan)
15 Min
Besciamella (senza lattosio)
10 Min
Fettuccine all'abruzzese
1 Std.
Ragù di salsiccia
1h 15 min
Sugo all'arrabbiata
20min
Ragù di carne alla bolognese
1h 30min
Pesto di ricotta e noci
10 Min
Maionese vegana
15 Min
Sugo classico
55 min