Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 240 - 300 g di ceci bianchi in scatola (ceci e loro liquido di conservazione)
- 250 - 300 g di verdure cotte, avanzate (es. carota, sedano, finocchio, cipolla, sedano rapa), a pezzi (vedere consigli)
- 50 - 75 g di salsa tahini
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- ½ - 1 spicchio di aglio, a piacere
- ½ - 1 cucchiaino di cumino in polvere
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- prezzemolo fresco, tritato finemente, per servire
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 944.2 kJ / 225.7 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carbohidrați
- 20.3 g
- Grăsimi
- 13.8 g
- Grăsimi saturate
- 1.8 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodiu
- 281.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateVellutata di zucca e scampi
2h
Pesto radicchio e noci
10 Min
Tahina
30 Min
Sugo di spinaci veloce
30 Min
Paté di fegatini
30 Min
Verdure miste in agrodolce
25h 40 min
Condimento per caesar salad
10 Min
Crema spalmabile al tonno
15 Min
Pesto alla genovese (vegan)
10 Min
Maionese cotta
15 Min
Marmellata di pomodori verdi
25h 10min
Salsa verde "Bagnet"
15 Min