Court-bouillon

Court-bouillon

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Prep 5 min.

Total 25 min.

1 litre

Ingrediente

de carotte coupée en tronçons (1 cm)
125 g
d'oignons coupés en quatre
125 g
de poireau coupé en rondelles
150 g
de persil frais
2 brins
citron jaune coupé en rondelles
1
de thym frais
1 branche
feuilles de laurier frais
2
d'eau
800 g
de vinaigre
5 g
de gros sel
1 pincée
de poivre noir en grains
½ c. à café

Valori nutritive per 1 litre

Calorii 27 kcal / 113 kJ

Proteine 1 g

Grăsimi 1 g

Carbohidrați 3 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 2 g

Sodiu 732 mg

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