Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g d'échalotes
- 50 g de carotte, coupée en tronçons
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 300 g d'arêtes et de parures de poisson (voir "Conseil(s)")
- 1 bouquet garni
- 600 g d'eau
- 100 g de vin blanc sec
- Valori nutritive
- per 600 g
- Calorii
- 1497 kJ / 363 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 4 g
- Grăsimi
- 34 g
- Grăsimi saturate
- 21 g
- Fibre
- 1 g
- Sodiu
- 24 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Faire sauter du poivron rouge avec du piment et des crevettes
20min
Pâte à tartiner aux speculoos
10min
Granola noix de coco et amandes
45 dk
Champignons de Paris en quartiers vapeur (200-300 g)
15min
Curd de clémentine
1sa
Dorer 200 g d'oignons
25min
Yaourt au lait de brebis
13 Std. 10 Min
Sucre thé vert à la menthe
5 Min
Yaourt au lait de chèvre
13 godz.
Pain de mie
3 Std. 20 Min
Yaourt nature au Varoma
12 Std.
Fumet de crustacés
25min