Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g d'échalotes
- 50 g de carotte, coupée en tronçons
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 300 g d'arêtes et de parures de poisson (voir "Conseil(s)")
- 1 bouquet garni
- 600 g d'eau
- 100 g de vin blanc sec
- Valori nutritive
- per 600 g
- Calorii
- 1497 kJ / 363 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 4 g
- Grăsimi
- 34 g
- Grăsimi saturate
- 21 g
- Fibre
- 1 g
- Sodiu
- 24 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Cuisson du quinoa
30min
Pâte à tortilla
50 min
Crème au beurre à la meringue suisse
50 min
Jus d'abricot
Nu există evaluări
Jus de raisin
6 Min
Pâte à tarte en 3 ingrédients
50 min
Crème fouettée mascarpone
5min
Chantilly
5min
Pâte de pistaches
20 Min
Pickles de carottes épicées en spirale
30min
Natilla (crème dessert à la cannelle)
15 Min
Compote banane-kiwi
35min