Dispozitive și accesorii
Beurre blanc
Prep 5 min.
Total 20 min.
350 g
Ingrediente
-
60 g d'échalotes
-
25 g de vinaigre de vin blanc
-
40 g de vin blanc
-
250 g de beurre demi-sel
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 100 g
Sodiu
82.3 mg
Proteine
0.9 g
Calorii
2254 kJ /
547.7 kcal
Grăsimi
58.9 g
Fibre
1.7 g
Grăsimi saturate
35.1 g
Carbohidrați
2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Poissons & fruits de mer
113 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateSauce hollandaise
25 min
Vinaigrette aux fines herbes
10 min
Moutarde
12 h
Pico de gallo
5 min
Caviar d'aubergine aux poivrons
1 h 35 min
Sauce piquante
35 min
Sauce béarnaise
20 min
Sauce périgourdine
35 min
Sauce aillée à la menthe
20 min
Sauce armoricaine
1 h
Beurre bordelais
30 min
Sauce allégée aux herbes
10 min