Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

3.7 33 evaluări

Prep 5 min.

Total 15 min.

280 g

Ingrediente

La sauce hollandaise

50 g de jus de citron fraîchement pressé
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre fraîchement moulu
200 g de beurre coupé en morceaux

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 280 g

Sodiu 1217 mg

Proteine 11 g

Calorii 7032 kJ / 1709 kcal

Grăsimi 183 g

Fibre 0 g

Grăsimi saturate 110 g

Carbohidrați 3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Poissons & fruits de mer 113 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauce ail-ciboulette

5 min.

Rillettes de poisson blanc

55 min.

Sauce rose au yaourt

10 min.

Sauce sésame

10 min.

Marinade yaourt-épices

10 min.

Sauce tomate épicée

25 min.

Tapenade de tomates

5 min.

Dip d'asperges blanches

15 min.

Sauce au poivron et piment d'Espelette

25 min.

Chutney de poivrons au safran

55 min.

Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan

45 min.

Tartinade festive aux cranberries et à la feta

5 min.

Afișare toate