Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

3.7 33 evaluări

Prep 5 min.

Total 15 min.

280 g

Ingrediente

La sauce hollandaise

50 g de jus de citron fraîchement pressé
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre fraîchement moulu
200 g de beurre coupé en morceaux

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 280 g

Sodiu 1217 mg

Proteine 11 g

Calorii 7032 kJ / 1709 kcal

Grăsimi 183 g

Fibre 0 g

Grăsimi saturate 110 g

Carbohidrați 3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Poissons & fruits de mer 113 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Dip au fromage et à la ciboulette

5 Min

Crème à tartiner fromage frais-radis

5 Min

Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre

25 Min

Sauce au poivron et piment d'Espelette

25 Min

Tartinable de saumon au mélange du trappeur

10 Min

Guacamole en trois versions

10 Min

Sauce hollandaise

25 Min

Sauce sésame

10 Min

Gros cornichons frits

15 Min

Tapenade de tomates

5 Min

Dip d'asperges blanches

15 Min

Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan

45 Min

Afișare toate