Sous-vide Artichokes

Sous-vide Artichokes

4.3 3 ratings
Prep 15 min.
Total 55 min.
4 portions

Ingrediente

  • fresh artichoke hearts quartered, choke removed (see Tip)
    4
  • leek sliced in rounds (½ in.)
    3 oz
  • lemon plus extra to serve
    2 slices
  • extra virgin olive oil plus extra to drizzle
    1 oz
  • salt
    ⅛ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • water (approx. or enough to fully submerge bags but not higher than the maximum capacity of the bowl)
    60 oz
  • lemon juice
    1 oz

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 291 mg
Proteine 6 g
Calorii 502 kJ / 120 kcal
Grăsimi 3 g
Fibre 9 g
Grăsimi saturate 1 g
Carbohidrați 22 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate