Sari la conținutul principal Căutare
Chilimousse auf Nashi-Birnen-Carpaccio

Chilimousse auf Nashi-Birnen-Carpaccio
4.5 21 evaluări
Prep 30 min.
Total 4h 35 min.
4 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • weiße Gelatine
    4 Blatt
  • Wasser zum Einweichen
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    250 g
  • Milch
    50 g
  • Frischkäse
    200 g
  • Sweet-Chili-Sauce
    70 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Cayenne-Pfeffer
    2 Prisen
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    ½ Bund
  • Schalotte
    1
  • Reisessig
    30 g
  • Apfelsaft
    30 g
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Honig
    2 TL
  • gelbe Currypaste (siehe Tipp)
    1 EL
  • geröstetes Sesamöl
    25 g
  • Nashi-Birnen in hauchdünnen Scheiben
    3
  • Rucola
    80 g
  • Cherry-Tomaten halbiert
    12
  • Pinienkerne geröstet
    25 g
  • Chilifäden (opțional) zum Dekorieren

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 13 g
Calorii 2500 kJ / 597 kcal
Grăsimi 47 g
Fibre 5 g
Carbohidrați 29 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

THERMOMIX® Magazin 3/2020 42 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crêpes mit Lachs-Frischkäse-Füllung

4.4(111)

1h

Frühstücks-Omelette

4.5(2.3K)

35min

Coleslaw

4.1(519)

10min

Gefüllte Weinblätter mit Zitronensauce

4.1(54)

1h 15min

Gefüllte Käseringe (شوريك الجبنة)

4.6(10)

2h

Kartoffel-Blumenkohl-Salat mit Schinken

4.2(96)

1h

Porree-Spätzle-Salat

4.0(61)

50min

Ricotta

4.3(41)

20h 30min

Möhren mit Marsala

4.6(61)

20min

Spicy Nudelsalat

4.5(208)

30min

Reibekuchen-Pizza mit Rote-Bete-Creme und Feldsalat

4.4(68)

1h

Kartoffelsalat mit Zuckerschoten und Backerbsen

4.1(39)

1h 10min

 Afișare toate