Sari la conținutul principal Căutare
Bochechas de porco em vinho tinto em sous-vide

Bochechas de porco em vinho tinto em sous-vide
3.6 7 ratings
Prep 15 min.
Total 8h 45 min.
4 doses
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • azeite
    20 g
  • cebola roxa cortada em fatias
    200 g
  • cenoura cortada em fatias (0.5 cm)
    120 - 150 g
  • talo de aipo cortado em fatias (0.5 cm)
    50 - 70 g
  • vinho tinto
    80 g
  • sal
    1 c. chá de
  • bochechas de porco (150 g cada aprox.)
    4
  • pimenta preta
    ½ c. chá de
  • alecrim
    2 c. chá de
  • água (aprox.)
    1300 g
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    30 g
    1 c. chá de ácido ascórbico em pó

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 89 mg
Proteine 33 g
Calorii 2505 kJ / 598 kcal
Grăsimi 48 g
Fibre 2.4 g
Grăsimi saturate 19 g
Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sous-vide com protetor da lâmina 7 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salteado de vitela com legumes

4.6(80)

35 Min

Pernas de frango guisadas com feijão

4.2(33)

4 Std. 35 Min

Lombo de porco com vegetais

4.4(39)

40 Min

Entrecosto com batata

5.0(10)

1 Std. 40 Min

Bifes de peru recheados e arroz a vapor

4.3(24)

1 Std.

Vitela com molho de laranja

4.2(133)

40 Min

Massa com frango, cogumelos e feijão-verde

4.1(48)

40 Min

Risoto de tomate e frango recheado com limão e ricota

4.4(150)

45 Min

Lombinhos de porco com tomate e manjericão e arroz de limão

4.3(59)

1 Std.

Empadão de frango com caril

4.4(36)

1 Std. 15 Min

Burritos

4.6(46)

55 Min

Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur

4.7(119)

1 Std. 15 Min

 Afișare toate