Sari la conținutul principal Căutare
Bochechas de porco em vinho tinto em sous-vide

Bochechas de porco em vinho tinto em sous-vide
3.6 7 ratings
Prep 15 min.
Total 8h 45 min.
4 doses
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • azeite
    20 g
  • cebola roxa cortada em fatias
    200 g
  • cenoura cortada em fatias (0.5 cm)
    120 - 150 g
  • talo de aipo cortado em fatias (0.5 cm)
    50 - 70 g
  • vinho tinto
    80 g
  • sal
    1 c. chá de
  • bochechas de porco (150 g cada aprox.)
    4
  • pimenta preta
    ½ c. chá de
  • alecrim
    2 c. chá de
  • água (aprox.)
    1300 g
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    30 g
    1 c. chá de ácido ascórbico em pó

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 89 mg
Proteine 33 g
Calorii 2505 kJ / 598 kcal
Grăsimi 48 g
Fibre 2.4 g
Grăsimi saturate 19 g
Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sous-vide com protetor da lâmina 7 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho

4.8(6)

40 min.

Tirinhas de bifana salteadas com mostarda e massa de limão

4.2(158)

45 min.

Cuscuz com limão, frango e mel

4.3(296)

25 min.

Entrecosto com batata

5.0(12)

1h 40 min.

Canja de noodles

4.2(33)

40 min.

Boeuf bourguignon

4.2(37)

1h 45 min.

Guisado de grão e linguiça com ovos

4.4(59)

50 min.

Empadas de frango e cogumelos

4.6(45)

1h 30 min.

Frango frito coreano

4.9(8)

3h 10 min.

Frango com sésamo caramelizado

4.4(127)

40 min.

Hambúrgueres de frango e limão

4.3(12)

1h

Lasanha de beringela

4.2(9)

1h 10 min.

 Afișare toate