Sauce aurore

Sauce aurore

4.0 21 evaluare

Prep 5 min.

Total 15 min.

500 g

Ingrediente

30 g de farine de blé
30 g de beurre en morceaux
500 g de fumet de poisson (voir "Conseil(s)")
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de concentré de tomate

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 500 g

Sodiu 617 mg

Proteine 42 g

Calorii 5920 kJ / 1430 kcal

Grăsimi 117 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 70 g

Carbohidrați 32 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Poissons & fruits de mer 113 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rougail dakatine, piment et coriandre

Rougail dakatine, piment et coriandre

15 min.

Pico de gallo

Pico de gallo

5 min.

Chutney de poires

Chutney de poires

55 min.

Poichichade

Poichichade

10 min.

Planche de beurre

Planche de beurre

15 min.

Sauce américaine

Sauce américaine

55 min.

Tartinade menthe, feta et grenade

Tartinade menthe, feta et grenade

25 min.

Sauce choron

Sauce choron

20 min.

Pesto de roquette, pistache et safran

Pesto de roquette, pistache et safran

15 min.

Tartinade fondante et craquante aux courgettes

Tartinade fondante et craquante aux courgettes

12h 45 min.

Confiture de lard

Confiture de lard

25 min.

Caviar d'aubergine aux poivrons

Caviar d'aubergine aux poivrons

1h 35 min.

Afișare toate