Sauce aurore

Sauce aurore

4.0 23 evaluări

Prep 5 min.

Total 15 min.

500 g

Ingrediente

30 g de farine de blé
30 g de beurre en morceaux
500 g de fumet de poisson (voir "Conseil(s)")
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de concentré de tomate

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 500 g

Sodiu 617 mg

Proteine 42 g

Calorii 5920 kJ / 1430 kcal

Grăsimi 117 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 70 g

Carbohidrați 32 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Poissons & fruits de mer 113 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauce américaine

55 min.

Houmous de carottes rôties

40 min.

Sauce sésame

10 min.

Sauce tomate épicée

25 min.

Gros cornichons frits

15 min.

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1h

Tapenade de tomates

5 min.

Dip d'asperges blanches

15 min.

Chutney de poivrons au safran

55 min.

Mayonnaise au poivre

5 min.

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

25 min.

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 min.

Afișare toate