Sauce aurore

Sauce aurore

4.0 21 evaluare

Prep 5 min.

Total 15 min.

500 g

Ingrediente

30 g de farine de blé
30 g de beurre en morceaux
500 g de fumet de poisson (voir "Conseil(s)")
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de concentré de tomate

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 500 g

Sodiu 617 mg

Proteine 42 g

Calorii 5920 kJ / 1430 kcal

Grăsimi 117 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 70 g

Carbohidrați 32 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Poissons & fruits de mer 113 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mayonnaise

Mayonnaise

5 min.

Sauce mayonnaise

Sauce mayonnaise

10 min.

Verrines de betterave au crabe

Verrines de betterave au crabe

15 min.

Terrine de saumon à tartiner

Terrine de saumon à tartiner

3h

Sauce périgourdine

Sauce périgourdine

35 min.

Tartinable de crevettes aux épices cajun

Tartinable de crevettes aux épices cajun

10 min.

Tzatziki

Tzatziki

3h 5 min.

Mayonnaise

Mayonnaise

5 min.

Tartinade au thon

Tartinade au thon

10 min.

Tartinade de chorizo

Tartinade de chorizo

5 min.

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

15 min.

Confit d'oignons

Confit d'oignons

30 min.

Afișare toate