Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g de farine de blé
- 30 g de beurre, en morceaux
- 500 g de fumet de poisson (voir "Conseil(s)")
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- Valori nutritive
- per 500 g
- Calorii
- 5920 kJ / 1430 kcal
- Proteine
- 42 g
- Carbohidrați
- 32 g
- Grăsimi
- 117 g
- Grăsimi saturate
- 70 g
- Fibre
- 4 g
- Sodiu
- 617 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Sauce hollandaise
25 Min
Bolognaise express
20min
Sauce bolognaise aux lentilles
35min
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15 Min
Sauce aux champignons
30 Min
Béchamel allégée
15 Min
Sauce tomate aux noisettes
25 Min
Gomasio
5 min
Sauce tomate
40min
Vinaigrette au gingembre
10 Min
Sauce Béchamel express
20min
Sauce au thon
5 min