Sauce Messine

Sauce Messine

4.9 295 evaluare

Prep 5 min.

Total 10 min.

6 portions

Ingrediente

2 échalotes
½ bouquet de persil frais, équeuté
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
80 g de beurre coupé en morceaux
1 c. à café de moutarde
1 c. à café de farine de blé
1 jaune d'œuf
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
le jus d'1/2 citron jaune

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 165 mg

Proteine 2 g

Calorii 999.8 kJ / 242.3 kcal

Grăsimi 23.8 g

Fibre 0.8 g

Grăsimi saturate 14.5 g

Carbohidrați 4.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Poissons & fruits de mer 113 rețete
Franța

Sauces 11 rețete
Franța

Sauces pour le barbecue 13 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rillettes de thon

Rillettes de thon

40 Min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 Min

Tarama et ses miniblinis

Tarama et ses miniblinis

1 Std. 45 Min

Guacamole pour les enfants

Guacamole pour les enfants

10 Min

Tapenade

Tapenade

10 Min

Mayonnaise

Mayonnaise

5 Min

Tartinade de chorizo

Tartinade de chorizo

5 Min

Sauce armoricaine

Sauce armoricaine

1 Std.

Sauce cocktail

Sauce cocktail

10 Min

Verrines de betterave au crabe

Verrines de betterave au crabe

15 Min

Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes

Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes

2 Std. 15 Min

Houmous de carotte

Houmous de carotte

25 Min

Afișare toate