Sauce Messine

Sauce Messine

4.9 248 evaluări

Prep 5 min.

Total 10 min.

6 portions

Ingrediente

échalotes
2
de persil frais, équeuté
½ bouquet
de crème liquide 30-40% m.g.
200 g
de beurre coupé en morceaux
80 g
de moutarde
1 c. à café
de farine de blé
1 c. à café
jaune d'œuf
1
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
le jus d'1/2 citron jaune

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 242.3 kcal / 999.8 kJ

Proteine 2 g

Grăsimi 23.8 g

Carbohidrați 4.5 g

Fibre 0.8 g

Grăsimi saturate 14.5 g

Sodiu 165 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Poissons & fruits de mer 113 rețete
Franța

Sauces 11 rețete
Franța

Sauces pour le barbecue 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

25 min.

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 min.

Sauce ketchup

Sauce ketchup

1h 10 min.

Tartine de ricotta méditerranéenne et œufs brouillés

Tartine de ricotta méditerranéenne et œufs brouillés

35 min.

Sauce vierge

Sauce vierge

10 min.

Sauce au cidre

Sauce au cidre

20 min.

Rouille

Rouille

10 min.

Rillettes de poulet

Rillettes de poulet

6h

Sauce aillée à la menthe

Sauce aillée à la menthe

20 min.

Houmous de lentilles corail et poivron

Houmous de lentilles corail et poivron

1h 20 min.

Tartinable de poulet au curry breton

Tartinable de poulet au curry breton

20 min.

Guacamole

Guacamole

5 min.

Afișare toate