Rindsfleischtopf mit Kartoffeln und Nudeln
TM6 TM5

Rindsfleischtopf mit Kartoffeln und Nudeln

3.6 (17 ratings)

Ingrediente

  • 15 g neutrales Öl, z.B. Sonnenblumenöl
  • 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 50 g Lauch, in Stücken (5 cm)
  • 2 Sternanis
  • 2 Chilischoten, rot, getrocknet
  • 600 g Rindsfleisch (z.B. hohe Rippe), in Würfeln (3 cm)
  • 600 g Wasser
  • 50 g helle Sojasauce (siehe Tipp)
  • 10 g dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
  • 400 g Kartoffel, in Würfeln (4 cm)
  • 400 g Udon-Nudeln, tiefgekühlt (siehe Tipp)
  • 2 - 4 Stängel Koriander, abgezupft, zum Bestreuen

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
2870 kJ / 684 kcal
Proteine
36 g
Carbohidrați
45 g
Grăsimi
40 g
Fibre
2.3 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate