Dispozitive și accesorii
Tartare de thon rouge
Prep 15 min.
Total 1h 15 min.
4 portions
Ingrediente
-
10 tomates confites
-
3 c. à café de gomasio
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1 c. à café de raifort1 c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
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3 c. à soupe d'huile de noisette
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du poivre moulu
-
400 g thons frais coupé en gros dés et congelé 1h30
-
1 filet d'huile d'olive
-
2 c. à soupe de graines de sésame grillées
-
quelques pousses d'épinards frais
-
10 feuilles de menthe fraîche ciselées
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
29 g
Calorii
1812 kJ /
434 kcal
Grăsimi
30 g
Carbohidrați
8 g
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Saveurs Thermomix n°10
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Franța
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