Polpette al sugo

Polpette al sugo

4.6 64 evaluare
Prep 20 min.
Total 45 min.
4 porzioni

Ingrediente

Polpettine di carne
  • 40 g di pane fresco o raffermo, a pezzi
  • 80 g di latte
    80 g acqua
  • 6 - 12 rametti di prezzemolo a foglia liscia, fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 1 spicchio di aglio (opțional)
  • 400 g di carne trita di manzo
  • 2 uova
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • olio vegetale per ungere
Salsa di pomodoro e finitura
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 - 80 g di cipolle tagliate a metà
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 600 g di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 26.4 g
Calorii 1472.7 kJ / 352 kcal
Grăsimi 22.6 g
Fibre 2.9 g
Carbohidrați 9.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate