Spaguetti carbonara

4.1 64 evaluări

Prep 20 min.

Total 40 min.

4 porciones

Ingrediente

60 g de queso parmesano en trozos
30 g de queso pecorino (opțional)
1 echalot (30 g)
150 g de cubos de tocino
20 g de aceite de oliva extra virgen
1200 g de agua
¾ cucharadita de sal
350 g de spaghetti
3 huevos
1 yema de huevo
2 pizcas de pimienta negra molida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 27 g

Calorii 2528 kJ / 604 kcal

Grăsimi 27 g

Fibre 4.6 g

Carbohidrați 63 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

El Libro Básico 205 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Fetuccine con hongos

1h

Arroz caldoso con mejillones

50 min.

Horneado de pasta con atún

30 min.

Arroz con pulpitos de playa

1h 5 min.

Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)

1h 20 min.

Arroz con pollo y champiñones

30 min.

Arroz con pimientos y chipirones

35 min.

Espagueti con aceite de oliva, ajo y perejil

30 min.

Macarrones al estilo americano (Mac 'n' Cheese)

30 min.

Mujaddara (arroz con lentejas)

1h

Fideo seco con arroz

35 min.

Carbonara de espárragos y pasta

30 min.

Afișare toate