Risotto con parmesano

4.5 141 evaluare

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 porciones

Ingrediente

40 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
1 echalote (aprox. 30 g)
20 g de mantequilla sin sal
10 g de aceite de oliva extra virgen
320 g de arroz para risotto (p.ej. Carnaroli, Arborio)
60 g de vino blanco seco
820 g de agua
1 cubo de caldo de carne o de verduras

1 cucharada colmada de concentrado de caldo de pollo, de carne o de verduras
1 cucharadita de sal
20 g de mantequilla

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 735.2 mg

Proteine 9.4 g

Calorii 1861.2 kJ / 444.9 kcal

Grăsimi 13.7 g

Fibre 0.5 g

Grăsimi saturate 7.3 g

Carbohidrați 66.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

7 Recetas en 7 días 7 rețete
Mexic

El Libro Básico 205 rețete
Mexic

Posadas Thermomix 12 rețete
Mexic

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arroz blanco con verduras

Arroz blanco con verduras

40 min.

Arroz a la mexicana

Arroz a la mexicana

50 min.

Arroz basmati

Arroz basmati

25 min.

Risotto de calabacita

Risotto de calabacita

25 min.

Pad Thai

Pad Thai

45 min.

Arroz tres delicias

Arroz tres delicias

40 min.

Mujaddara (arroz con lentejas)

Mujaddara (arroz con lentejas)

1h

Ramen japonés

Ramen japonés

1h 40 min.

Lasaña de berenjena

Lasaña de berenjena

1h

Fusilli con calamares en salsa americana y champiñones

Fusilli con calamares en salsa americana y champiñones

20 min.

Bowl de pollo Shawarma

Bowl de pollo Shawarma

1h

Risotto con calabacita y tocino

Risotto con calabacita y tocino

35 min.

Afișare toate