![Lasaña boloñesa Lasaña boloñesa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FD50043C-3E58-41D3-9667-3124BBB998D5/Derivates/8973EA7F-863F-44DC-B7D7-96F8D986BDD0.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 - 200 g de queso parmesano, en trozos (3 cm)
Salsa Boloñesa
- 200 g de mezcla de verduras (apio, zanahoria, y cebolla), en trozos
- 40 g de aceite de oliva extra virgen
- 800 g de carne molida mixta (mitad cerdo y mitad res)
- 100 g de vino blanco seco
- 300 g de jitomate triturado en lata
- 1 - 1 ½ cucharadita de sal, al gusto
- ½ - 1 cucharadita de pimienta negra molida, al gusto
Salsa Bechamel
- 1000 g de leche
- 80 g de mantequilla sin sal, blanda
- 100 g de harina
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo
Preparación de la lasaña
- 250 g de pasta seca, tipo lasaña, 12 hojas aprox.(10 cm x 20 cm)
- mantequilla sin sal, para engrasar el molde y la superficie
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 4161 kJ / 994 kcal
- Proteine
- 50 g
- Carbohidrați
- 53 g
- Grăsimi
- 64 g
- Fibre
- 4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFettuccini Alfredo
30min
Arroz blanco con verduras
40min
Arroz a la mexicana
50min
Espagueti a la boloñesa
50min
Espagueti con champiñones y tocino
35min
Sopa de fideo TM6
35min
Macarrones boloñesa
40min
Fideo seco con arroz
35min
Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo
45min
Pasta con pollo y verduras al vapor
50min
Arroz asiático con verduras TM6
30min
Fideo seco en salsa de chiles TM6
35min