Ensalada de arroz
TM31 TM5 TM6

Ensalada de arroz

4.6 (17 ratings)

Ingrediente

  • 1200 g de agua
  • 1 cdita de sal fina
  • 250 g de arroz blanco de grano largo
  • 2 huevos
  • 120 g de zanahoria, pelada y cortada en cubos pequeños
  • 280 g de calabacitas, cortadas en cubos pequeños
  • 120 g de chícharos congelados
  • 200 g de atún en aceite (aceite incluído en el peso), escurrido
  • 100 g de aceitunas, con o sin hueso
  • 15 - 20 g de pepinillos en escabeche, en rebanadas
  • 1 ramita de menta fresca, sólo las hojas
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • 1 - 2 cucharaditas de vinagre
    sau 1 - 2 cucharaditas de jugo de limón
  • 7 jitomates cherry, en mitades o cuartos

Valori nutritive
per 1 porción
Calorii
2027 kJ / 485 kcal
Proteine
21 g
Carbohidrați
59 g
Grăsimi
18 g
Fibre
5.95 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate