Ensalada de arroz

Ensalada de arroz

4.6 19 ratings

Prep 25 min.

Total 1h

4 porciones

Ingrediente

1200 g de agua
1 cdita de sal fina
250 g de arroz blanco de grano largo
2 huevos
120 g de zanahoria pelada y cortada en cubos pequeños
280 g de calabacitas cortadas en cubos pequeños
120 g de chícharos congelados
200 g de atún en aceite (aceite incluído en el peso), escurrido
100 g de aceitunas con o sin hueso
15 - 20 g de pepinillos en escabeche en rebanadas
1 ramita de menta fresca sólo las hojas
1 cda de aceite de oliva extra virgen
1 - 2 cditas de vinagre

1 - 2 cditas de jugo de limón
sal y pimienta al gusto
7 jitomates cherry en mitades o cuartos

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 21 g

Calorii 2027 kJ / 485 kcal

Grăsimi 18 g

Fibre 5.95 g

Carbohidrați 59 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

El Libro Básico 205 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arroz con bogavante

1 Std.

Camarones picantes con ajo y tomate cherry

35 Min

Arroz con calamares en su tinta

30 Min

Arroz al horno

1 Std. 45 Min

Ramen

1 Std. 40 Min

Macarrones con queso y kimchi

50 Min

Arroz con pulpo

45 Min

Macarrones al estilo americano (Mac 'n' Cheese)

30 Min

Arroz negro cremoso con calamares

40 Min

Risotto a la milanesa

30 Min

Mujaddara (arroz con lentejas)

1 Std.

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55 Min

Afișare toate