Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Guarniciones
- 100 g de hojas de cilantro, limpio y sin agua
- 150 g de cebolla blanca, en cuartos
- 300 g de piña fresca en trozos
Salsa verde
- 100 g de tomate verde, en cuartos
- 100 g de cebolla blanca, en cuartos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 50 g de cilantro fresco
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
Adobo al pastor
- 1 chile ancho, sin semillas
- 2 chiles guajillo, sin semillas
- 2 chiles chipotle, secos
- 50 g de achiote
- 100 g de cebolla blanca, en cuartos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 100 g de piña fresca en trozos
- 30 g de vinagre de manzana
- 70 g de jugo de naranja, sin semillas
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 5 g de sal fina, o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 2 clavos de olor
- ½ cdita de comino en polvo
- 1 cdita de orégano seco
- 500 g de carne de cerdo en tiras, (aprox. 1 cm)
- 1000 g de tortillas de maíz, taqueras
- 250 g de limones verdes, en mitades
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 705 kJ / 168 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 22 g
- Grăsimi
- 5 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 3 g
- Sodiu
- 335 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBarras de proteína
50min
Pancakes de queso cottage con salsa de frutos rojos y plátano
30min
Gyozas japonesas
50min
Berenjenas de Almagro encurtidas (Castilla La Mancha)
96hod. 20min
Enjambres picositos
1h
Barritas de media mañana
3h
Barritas de avena y moras
30min
Pastes hidalguenses
1h 50min
Gordita de chicharrón
30min
Champagne con gelatina
4 godz. 30 min
Bolas de frutas secas con chocolate y palomitas
40min
Nueces tostadas con cúrcuma y miel
20min