Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Guarniciones
- 100 g de hojas de cilantro, limpio y sin agua
- 150 g de cebolla blanca, en cuartos
- 300 g de piña fresca en trozos
Salsa verde
- 100 g de tomate verde, en cuartos
- 100 g de cebolla blanca, en cuartos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 50 g de cilantro fresco
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
Adobo al pastor
- 1 chile ancho, sin semillas
- 2 chiles guajillo, sin semillas
- 2 chiles chipotle, secos
- 50 g de achiote
- 100 g de cebolla blanca, en cuartos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 100 g de piña fresca en trozos
- 30 g de vinagre de manzana
- 70 g de jugo de naranja, sin semillas
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 5 g de sal fina, o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 2 clavos de olor
- ½ cdita de comino en polvo
- 1 cdita de orégano seco
- 500 g de carne de cerdo en tiras, (aprox. 1 cm)
- 1000 g de tortillas de maíz, taqueras
- 250 g de limones verdes, en mitades
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 705 kJ / 168 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 22 g
- Grăsimi
- 5 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 3 g
- Sodiu
- 335 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSnacks de gambas (Giau Gung Ob)
35 min
Samosas Dulces
30min
Torrijas saladas Tonnato
40 min
Brochetas a lo Pobre
Nu există evaluări
Pizzadillas
45min
Panditas de arroz (Pastelitos de arroz)
1h
Espirales de manzana con chocolate
Nu există evaluări
Papas rizadas fritas con alioli
45min
Tostadas de Pollo con Rajas
40 min
Pan en capas
2h 30min
Barritas de avena y frutos rojos
55min
Aperitivos saldos de estrellas
40 min