Éclairs salados

Éclairs salados

Nu există evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 30 min.

20 pieza

Ingrediente

Relleno de jamón e higos

100 g de jamón serrano
100 g de queso azul queso roquefort
100 g de queso crema
100 g de crema para batir (30-40% grasa)

Relleno de manzana y salmón

80 g de cebolla morada
100 g de manzana verde
1 limón amarillo ralladura
50 g de jugo de limón amarillo
150 g queso crema

Masa choux

120 g agua
120 g leche
120 g de mantequilla
½ cdita sal
240 g harina de pan
semillas de ajonjolí, blancas qb p/ sprig
4 huevo vencido

Asamblea

150 g higo cortado en trozos pequeños
5 ramita tomillo, fresco
10 g eneldo fresco
100 g salmón ahumado cortar en tiras

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pieza

Sodiu 383.1 mg

Proteine 7.4 g

Calorii 882.2 kJ / 210.8 kcal

Grăsimi 14.6 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 8.3 g

Carbohidrați 13.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Éclairs 5 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tacos de camarón de la Viga

40 min.

Hamburguesa trufada

40 min.

Hot cakes con frutos secos

15 min.

Gomitas potenciadoras de la belleza

1h

Conejitos rellenos de ensalada de huevo

1h

Fajitas cremosas de pavo con champiñones

25 min.

Barks de yogur congeladas

3h

Costalito de brie

30 min.

Muffins con espinacas, espárragos y guyere

30 min.

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

35 min.

Bolitas de Chocolate Dubai

1h

Barritas de coco sin horno

15 min.

Afișare toate