Éclairs salados

Éclairs salados

Nu există evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 30 min.

20 pieza

Ingrediente

Relleno de jamón e higos

100 g de jamón serrano
100 g de queso azul queso roquefort
100 g de queso crema
100 g de crema para batir (30-40% grasa)

Relleno de manzana y salmón

80 g de cebolla morada
100 g de manzana verde
1 limón amarillo ralladura
50 g de jugo de limón amarillo
150 g queso crema

Masa choux

120 g agua
120 g leche
120 g de mantequilla
½ cdita sal
240 g harina de pan
semillas de ajonjolí, blancas qb p/ sprig
4 huevo vencido

Asamblea

150 g higo cortado en trozos pequeños
5 ramita tomillo, fresco
10 g eneldo fresco
100 g salmón ahumado cortar en tiras

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pieza

Sodiu 383.1 mg

Proteine 7.4 g

Calorii 882.2 kJ / 210.8 kcal

Grăsimi 14.6 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 8.3 g

Carbohidrați 13.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Éclairs 5 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bolitas de fresa enchilada

1h 15 min.

Tostadas de Pollo con Rajas

40 min.

Empanadas de res

1h 10 min.

Hot cakes con frutos secos

15 min.

Botana fresca de surimi

10 min.

Esquites

30 min.

Barritas energéticas de avena y plátano

1h 10 min.

Barras crujientes de quinoa inflada, almendra y miel

10 min.

Brochetas de pollo con aderezo de yogur de kiwi

1h 10 min.

Gyoza (dumplings)

1h 30 min.

Snack pre-entreno de dátil y chocolate

15 min.

Conejitos rellenos de ensalada de huevo

1h

Afișare toate