Éclairs salados

Éclairs salados

Nu există evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 30 min.

20 pieza

Ingrediente

Relleno de jamón e higos

100 g de jamón serrano
100 g de queso azul queso roquefort
100 g de queso crema
100 g de crema para batir (30-40% grasa)

Relleno de manzana y salmón

80 g de cebolla morada
100 g de manzana verde
1 limón amarillo ralladura
50 g de jugo de limón amarillo
150 g queso crema

Masa choux

120 g agua
120 g leche
120 g de mantequilla
½ cdita sal
240 g harina de pan
semillas de ajonjolí, blancas qb p/ sprig
4 huevo vencido

Asamblea

150 g higo cortado en trozos pequeños
5 ramita tomillo, fresco
10 g eneldo fresco
100 g salmón ahumado cortar en tiras

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pieza

Sodiu 383.1 mg

Proteine 7.4 g

Calorii 882.2 kJ / 210.8 kcal

Grăsimi 14.6 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 8.3 g

Carbohidrați 13.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Éclairs 5 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

35 min.

Blondies de Maple con Glaseado Cremoso de Mantequilla

1h

Bocados proteicos

Nu există evaluări

Gelatinas efecto glow

3h 5 min.

Bolitas de Chocolate Dubai

1h

Mini tartas árbol de Navidad

40 min.

Galletas integrales con romero

Nu există evaluări

Bollos calavera

5h

Magdalenas de Matcha

30 min.

Wraps de hummus y verduras

30 min.

Mini hamburguesas

2h 40 min.

Wraps de chicharos, jitomate cherry y hummus de queso feta

Nu există evaluări

Afișare toate