Empanadas de camarón de la Viga
TM5 TM31 TM6

Empanadas de camarón de la Viga

4.3 (27 evaluări)

Ingrediente

Base de la masa<br>

  • 1 huevo
  • 65 g de agua, fría
  • 5 g de sal fina, o al gusto
  • 310 g de harina de trigo
  • 130 g de margarina

Relleno de camarón

  • aceite, la necesaria para freír
  • 20 g de hojas de perejil fresco
  • 100 g de cebolla, en cuartos
  • 2 jitomates, en cuartos, sin semillas
  • 1 cdita de sal fina
  • 500 g de camarón pacotilla
  • 2 pizcas de pimienta negra molida
  • 30 g de aceite de oliva extra virgen
  • 50 g de mayonesa
  • 2 aguacates, suaves, en rebanadas
  • 10 g de salsa roja (p. ej. Valentina® ), al gusto
  • 5 limones, en mitades

Valori nutritive
per 1 porción
Calorii
4730 kJ / 1129 kcal
Proteine
8 g
Carbohidrați
41 g
Grăsimi
105 g
Grăsimi saturate
14 g
Fibre
2 g
Sodiu
1916 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate