Gluten-free Raspberry Cream Roulade

Gluten-free Raspberry Cream Roulade

4.9 12 ratings

Prep 30 min.

Total 25h 40 min.

10 portions

Ingrediente

Royal Icing Snowflakes

egg white from large egg (see tip)
1
icing sugar
200 g
freshly squeezed lemon juice
¼ tsp
desiccated coconut for sprinkling
1 Tbsp

Sponge Cake

large eggs
4
caster sugar
110 g
gluten free flour
120 g
caster sugar for sprinkling
2 - 3 Tbsp

Mascarpone Cream

double cream
500 g
mascarpone
100 g
icing sugar
2 Tbsp

Assembly and Decoration

raspberry jam
200 g
strawberry jam
fresh raspberries
150 g
desiccated coconut
20 g
white chocolate shavings
100 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 88 mg

Proteine 6 g

Calorii 2501 kJ / 600 kcal

Grăsimi 39 g

Fibre 2.5 g

Grăsimi saturate 24 g

Carbohidrați 55 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gluten-free Christmas 8 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1h 25 min.

Butterscotch Banana Sponge Pudding

1h 5 min.

Chocolate Custard

1h 20 min.

Plum Lattice Tart

2h 20 min.

Spiced Autumn Fruit Cobbler

1h 20 min.

Pear Crumble with Coconut and Hazelnuts

50 min.

Orange Shortbread and Chai Ice Cream Sandwiches

9h 15 min.

Apple Crumble with Vanilla Cashew Ice Cream

1h

Deconstructed Lemon Tarts

30 min.

Sticky Toffee Puddings

1h

Strawberry Bavarois

6h

Spotted Dick Pudding

2h 45 min.

Afișare toate