Dispozitive și accesorii
Focaccia di zucca (TM6)
Prep 20 min.
Total 1h 35 min.
6 porzioni
Ingrediente
-
190 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
-
200 g di acqua
-
25 g di lievito di birra fresco
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½ cucchiaino zucchero
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425 g di farina manitoba
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10 g di sale
-
2 rametti di salvia fresca, le foglioline2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
150 g di scamorza, a pezzi piccoli150 g di Feta (formaggio greco) sbriciolata
-
60 g olio extravergine di oliva
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
11 g
Calorii
1883 kJ /
450 kcal
Grăsimi
19 g
Fibre
3 g
Carbohidrați
59 g
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