Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše

Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše

4.5 49 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

6 porcí

Ingrediente

Bramborová kaše

900 gramů moučných brambor oloupaných, na kousky (cca 1,5 cm)
340 gramů mléka
1 čajová lžička soli
30 gramů másla

Dušené hovězí

850 gramů hovězího masa na guláš bez šlach, na kostky (cca 2,5 cm)
30 gramů worcesterské omáčky
¼ čajové lžičky mletého hřebíčku (opțional)
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
110 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
30 gramů olivového oleje
80 gramů mrkve na kolečka 1 cm
80 gramů celeru na kostky 1 cm
80 gramů pastiňáku na kolečka 1 cm
2 polévkové lžíce hladké mouky
3 polévkové lžíce rajčatového protlaku
1 hovězí bujón (pro 0,5 l vody)
350 gramů vody
110 gramů mraženého zeleného hrášku
110 gramů mražené kukuřice
110 gramů hlaviček čerstvých žampiónů na plátky

Dokončení

12 mražených zelených hrášků rozmrazených, na oči duchů

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porci

Proteine 41 g

Calorii 2222 kJ / 531 kcal

Grăsimi 17 g

Fibre 6 g

Carbohidrați 54 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Halloween 10 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Smažené kuře a la Kentucky

3h 20 min.

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

1h 25 min.

Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou

28h 15 min.

Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny

5h 15 min.

Masové kuličky ve španělské omáčce

30 min.

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

2h 45 min.

Sekaná plněná špenátem a sýrem

1h 15 min.

Pomalu vařené krémové krůtí s houbami

4h

Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí

6h 20 min.

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2h 20 min.

Coq au vin (kuře na červeném víně)

2h

Smažený sýr bez smažení s bramborami

45 min.

Afișare toate