Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše

Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše

4.5 49 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

6 porcí

Ingrediente

Bramborová kaše

900 gramů moučných brambor oloupaných, na kousky (cca 1,5 cm)
340 gramů mléka
1 čajová lžička soli
30 gramů másla

Dušené hovězí

850 gramů hovězího masa na guláš bez šlach, na kostky (cca 2,5 cm)
30 gramů worcesterské omáčky
¼ čajové lžičky mletého hřebíčku (opțional)
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
110 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
30 gramů olivového oleje
80 gramů mrkve na kolečka 1 cm
80 gramů celeru na kostky 1 cm
80 gramů pastiňáku na kolečka 1 cm
2 polévkové lžíce hladké mouky
3 polévkové lžíce rajčatového protlaku
1 hovězí bujón (pro 0,5 l vody)
350 gramů vody
110 gramů mraženého zeleného hrášku
110 gramů mražené kukuřice
110 gramů hlaviček čerstvých žampiónů na plátky

Dokončení

12 mražených zelených hrášků rozmrazených, na oči duchů

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porci

Proteine 41 g

Calorii 2222 kJ / 531 kcal

Grăsimi 17 g

Fibre 6 g

Carbohidrați 54 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Halloween 10 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pomalu vařené jehněčí po středomořsku

6h 45 min.

Pomalu vařené chilli con carne

5h 5 min.

Korejská smažená křidélka

3h 10 min.

Paprikový guláš na červeném víně

1h 25 min.

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

1h 5 min.

Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

1h

Celozrnné tacos s trhaným vepřovým v pivní omáčce

4h 55 min.

Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami

1h 10 min.

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2h 20 min.

Kuřecí frikasé s chřestem

1h

Celé kuřátko na pomerančích

1h 25 min.

Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou

54 min.

Afișare toate