Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Bramborová kaše
- 900 gramů moučných brambor, oloupaných, na kousky (cca 1,5 cm)
- 340 gramů mléka
- 1 čajová lžička soli
- 30 gramů másla
Dušené hovězí
- 850 gramů hovězího masa na guláš, bez šlach, na kostky (cca 2,5 cm)
- 30 gramů worcesterské omáčky
- ¼ čajové lžičky mletého hřebíčku (opțional)
- 1 čajová lžička soli
- 1 čajová lžička mletého černého pepře
- 110 gramů cibule, na čtvrtky
- 2 stroužky česneku
- 30 gramů olivového oleje
- 80 gramů mrkve, na kolečka 1 cm
- 80 gramů celeru, na kostky 1 cm
- 80 gramů pastiňáku, na kolečka 1 cm
- 2 polévkové lžíce hladké mouky
- 3 polévkové lžíce rajčatového protlaku
- 1 hovězí bujón (pro 0,5 l vody)
- 350 gramů vody
- 110 gramů mraženého zeleného hrášku
- 110 gramů mražené kukuřice
- 110 gramů hlaviček čerstvých žampiónů, na plátky
Dokončení
- 12 mražených zelených hrášků, rozmrazených, na oči duchů
- Valori nutritive
- per 1 porci
- Calorii
- 2222 kJ / 531 kcal
- Proteine
- 41 g
- Carbohidrați
- 54 g
- Grăsimi
- 17 g
- Fibre
- 6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSladkokyselé kuře s rýží
40 Min
Kuře s mrkví, paprikou a krémovou hořčicovou omáčkou
1 Std. 10 Min
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
1 Std. 10 Min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1 Std. 30 Min
Kuře s batáty a červenými fazolemi
45 Min
Rýžové nudle s hovězím a zeleninou
40 Min
Bramborový guláš s párkem
40 Min
Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem
45 Min
Dušené králičí kousky
1 Std.
Kuřecí karbanátky s mátovým jogurtem
45 Min
Vepřové maso na česneku se zeleninou a bramborami
1 Std.
Kuře v krémové hořčičné omáčce
40 Min