Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše

Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše

4.5 48 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

6 porcí

Ingrediente

Bramborová kaše

900 gramů moučných brambor oloupaných, na kousky (cca 1,5 cm)
340 gramů mléka
1 čajová lžička soli
30 gramů másla

Dušené hovězí

850 gramů hovězího masa na guláš bez šlach, na kostky (cca 2,5 cm)
30 gramů worcesterské omáčky
¼ čajové lžičky mletého hřebíčku (opțional)
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
110 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
30 gramů olivového oleje
80 gramů mrkve na kolečka 1 cm
80 gramů celeru na kostky 1 cm
80 gramů pastiňáku na kolečka 1 cm
2 polévkové lžíce hladké mouky
3 polévkové lžíce rajčatového protlaku
1 hovězí bujón (pro 0,5 l vody)
350 gramů vody
110 gramů mraženého zeleného hrášku
110 gramů mražené kukuřice
110 gramů hlaviček čerstvých žampiónů na plátky

Dokončení

12 mražených zelených hrášků rozmrazených, na oči duchů

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porci

Proteine 41 g

Calorii 2222 kJ / 531 kcal

Grăsimi 17 g

Fibre 6 g

Carbohidrați 54 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Halloween 10 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1h

Španělské ptáčky s knedlíkem

1h 40 min.

Kuře s rajčatovo-cibulovou omáčkou

1h 35 min.

Pečená vepřová panenka s rýží a houbovou omáčkou

1h 20 min.

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2h 20 min.

Novoroční bramborový guláš

1h 5 min.

Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží

1h

Klasický maďarský guláš

1h 45 min.

Hovězí kofty s fetou

1h 20 min.

Kuřecí paličky v omáčce z červené papriky a kuskus s cuketou a sýrem feta

55 min.

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami

1h

Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami

1h 10 min.

Afișare toate