Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
20
g d'huile végétale
sau 20 g d'huile d'olive -
1
gousse d'ail
sau 20 g d'oignon jaune, coupé en lamelles - 250 g de viande de bœuf (type filet, rumsteck, bavette...), dénervée et coupée en cubes (3 cm), puis séchée avec du papier absorbant
- Valori nutritive
- per 250 g
- Calorii
- 2118 kJ / 507 kcal
- Proteine
- 53 g
- Carbohidrați
- 3 g
- Grăsimi
- 31 g
- Grăsimi saturate
- 7 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodiu
- 120 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFoie gras sous-vide
72 Std.
Sucre à la fraise tagada
5 Min
Chocolats de Noël
1 Std.
Beurre d'escargot
10 Min
Cuisson du boulgour moyen
35 Min
Rissoler 200 g de courgettes
20 Min
Praliné maison rapide
1 Std.
Cristallisation du chocolat
15 Min
Cuisson du riz long blanc
35 Min
Cuire du riz long complet
55 Min
Brocoli vapeur (250 g)
15 Min
Sauce béchamel Mode Sauce
15 Min