Dispozitive și accesorii
Zucca con condimento di guanciale al balsamico a Cottura Lenta
Prep 10 min.
Total 4h 30 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
700 g di polpa di zucca a pezzi (1x3x6 cm)
-
1200 g di acqua
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
5 g di sale
-
10 g olio extravergine di oliva
-
80 g di guanciale a listarelle
-
20 g di aceto balsamico
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
1.8 mg
Proteine
4.1 g
Calorii
756.5 kJ /
180.8 kcal
Grăsimi
14.1 g
Fibre
0.9 g
Grăsimi saturate
0.4 g
Carbohidrați
11.5 g
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