Zucca con condimento di guanciale al balsamico a Cottura Lenta

Zucca con condimento di guanciale al balsamico a Cottura Lenta

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Prep 10 min.

Total 4h 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

700 g di polpa di zucca a pezzi (1x3x6 cm)
1200 g di acqua
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
5 g di sale
10 g olio extravergine di oliva
80 g di guanciale a listarelle
20 g di aceto balsamico

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1.8 mg

Proteine 4.1 g

Calorii 756.5 kJ / 180.8 kcal

Grăsimi 14.1 g

Fibre 0.9 g

Grăsimi saturate 0.4 g

Carbohidrați 11.5 g

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