Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g de farine de blé lisse
- 150 g de farine blanche d'épeautre, et plus pour parsemer
- 650 g d'eau
- 30 g d'huile d'olive
- 2 c. à café de sel
- 2 citrons verts, coupés en 8
- ¼ - ½ piment rouge frais, selon la force et vos goûts, en rondelles
- 5 branches de coriandre fraîche, les feuilles uniquement
- ¼ c. à café de poivre de Jamaique, moulu
- 1 - 2 filets de truite saumonée, sans arêtes
- 1 oignon rouge, coupé en 4
- 2 concombres, en morceaux (env. 160 g)
- 1 - 1 ½ avocats, sans peau ni noyau
- ¼ c. à café de poivre, fraichement moulu
- 100 g de tomates cerises, en petits morceaux
- 150 g de mangue, mûre, en petits cubes
- de la salade verte, pour garnir les tortillas
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 1383 kJ / 330 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carbohidrați
- 44 g
- Grăsimi
- 11 g
- Fibre
- 5 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pâtes grecques au saumon et aux épinards
40 min
Saumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth
40 min
Lasagnes de courgette et poisson
1óra
Cabillaud au beurre d'agrumes
50min
Avocat aux œufs et tartare de saumon
45 min
Risotto au saumon et fenouil
25 Min
Cabillaud glacé à la coréenne, riz et brocoli vapeur
30min
Croquette de poisson vapeur à la Thai
45 min
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30min
Poisson au four à la grecque et boulgour
1h 30 min
Saumon à l'orange et 'couscous' de brocoli
25 Min
Burgers au saumon
25 Min