Fond brun de viande
TM6 TM5 TM31

Fond brun de viande

4.7 (3 ratings)

Ingrediente

  • 300 - 500 g d'os d'agneau (ou de poulet, ou de veau), voir "Conseils(s)"
  • 1800 g d'eau
  • 200 g de carottes, coupées en morceaux
  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • ½ branche de céleri-rave, coupée en morceaux
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier

Valori nutritive
per 100 g
Calorii
175.2 kJ / 42 kcal
Proteine
3.6 g
Carbohidrați
0.6 g
Grăsimi
2.8 g
Grăsimi saturate
1 g
Fibre
0.4 g
Sodiu
190.8 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate