Sari la conținutul principal Căutare
Fond brun de viande

Fond brun de viande
4.7 3 evaluare
Prep 10 min.
Total 2h 40 min.
500 g
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 300 - 500 g d'os d'agneau (ou de poulet, ou de veau), voir "Conseils(s)"
  • 1800 g d'eau
  • 200 g de carottes coupées en morceaux
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • ½ branche de céleri-rave coupée en morceaux
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Sodiu 190.8 mg
Proteine 3.6 g
Calorii 175.2 kJ / 42 kcal
Grăsimi 2.8 g
Fibre 0.4 g
Grăsimi saturate 1 g
Carbohidrați 0.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°22 49 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pain aux différents fruits secs

4.9(61)

2h 55 min.

Curd à la framboise

4.4(21)

15 min.

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

4.6(15)

15 min.

Boisson végétale à l'amande

4.8(50)

12h 15 min.

Tartare de champignons

4.7(75)

35 min.

Chutney pomme, échalote et cannelle

4.3(10)

45 min.

Baguette à la farine d'épeautre

4.3(11)

4h 20 min.

Sauce choron

4.4(16)

20 min.

Yaourt à boire à la vanille

4.7(44)

12h

Jus de pommes

3.3(23)

20 min.

Cuisson des pâtes

4.6(128)

20 min.

Jambon de poulet aux herbes de Provence

3.5(13)

45 min.

 Afișare toate