Fond brun de viande

Fond brun de viande

4.7 3 ratings

Prep 10 min.

Total 2h 40 min.

500 g

Ingrediente

300 - 500 g d'os d'agneau (ou de poulet, ou de veau), voir "Conseils(s)"
1800 g d'eau
200 g de carottes coupées en morceaux
80 g d'oignon coupé en deux
½ branche de céleri-rave coupée en morceaux
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Sodiu 190.8 mg

Proteine 3.6 g

Calorii 175.2 kJ / 42 kcal

Grăsimi 2.8 g

Fibre 0.4 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 0.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°22 49 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 min.

Pain plié méditerranéen sans gluten

1h 15 min.

Pâte à tartiner aux speculoos

10 min.

Baguette à la farine d'épeautre

4h 20 min.

Glace coco sans lactose

10h 30 min.

Moules au naturel

20 min.

Crème pâtissière Mode Sauce

15 min.

Cornichons pour Burger

2h 10 min.

Yaourt à boire à la vanille

12h

Jus de pommes

20 min.

Chantilly

5 min.

Pickles d'oignons jaunes et rouges

15 min.

Afișare toate