Fond brun de viande

Fond brun de viande

4.7 3 ratings

Prep 10 min.

Total 2h 40 min.

500 g

Ingrediente

300 - 500 g d'os d'agneau (ou de poulet, ou de veau), voir "Conseils(s)"
1800 g d'eau
200 g de carottes coupées en morceaux
80 g d'oignon coupé en deux
½ branche de céleri-rave coupée en morceaux
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Sodiu 190.8 mg

Proteine 3.6 g

Calorii 175.2 kJ / 42 kcal

Grăsimi 2.8 g

Fibre 0.4 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 0.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°22 49 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

15 min

Porridge pommes, graines de lin et matcha

30 min

Pain aux différents fruits secs

2 h 55 min

Cornichons pour Burger

2 h 10 min

Yaourt à boire à la vanille

12 h

Jus de pommes

20 min

Chantilly

5 min

Pickles d'oignons jaunes et rouges

15 min

Cuisson des pâtes

20 min

Jambon de poulet aux herbes de Provence

45 min

Wraps végétaliens et sans gluten

3 h 40 min

Cuisson du quinoa

30 min

Afișare toate