Fumet de poisson

Fumet de poisson

4.7 6 ratings

Prep 10 min.

Total 2h 10 min.

500 g

Ingrediente

300 - 500 g d'arêtes de poisson
1000 g d'eau
½ citron jaune
1 carotte coupée en morceaux
1 oignon coupé en deux
2 clous de girofle
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Sodiu 105.6 mg

Proteine 6.8 g

Calorii 150.6 kJ / 35.6 kcal

Grăsimi 0.6 g

Fibre 0.4 g

Grăsimi saturate 0.2 g

Carbohidrați 0.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°22 49 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauce béchamel Mode Sauce

15 min.

Pain de mie

3h 20 min.

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

15 min.

Purée d'amande

10 min.

Jus de fraises

10 min.

Epi de maïs au beurre, cuisson vapeur

30 min.

Semoule de couscous épicée

25 min.

Sauce Messine

10 min.

Crème pâtissière Mode Sauce

15 min.

Sauce vierge

10 min.

Pâte de pistaches

20 min.

Pâte à tartiner aux speculoos

10 min.

Afișare toate