Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken
- 3 ½ - 4 ½ TL Salz
- 1 TL Apfelessig
- 500 g Erdäpfel, mehlig, am Vortag in Schale gegart, geschält, in Stücken
- 170 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr zum Bemehlen
- 100 g Kartoffelstärke
- 2 - 3 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
- Valori nutritive
- per 1 Stück
- Calorii
- 551 kJ / 132 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 28 g
- Grăsimi
- 0.3 g
- Grăsimi saturate
- 0.1 g
- Fibre
- 2.3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRatatouille
45min
Riebel
3h
Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)
1h 15min
Gemüsereis mit Ei
35 min
Mühlviertler Leinölerdäpfel
15min
Tomatenreis
30min
Kohlsprossen-Maroni-Gemüse
20 min
Böhmische Knödel
1h
Polentasticks
1h 20min
Kartoffelsalat Badische Art
6 godz.
Gedünstetes Gemüse
20 min
Bolivianischer Reis-Pilaf
1h