Este necesar un capac pentru lame Thermomix®

Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de Thermomix® Blade Cover Aflați mai multe

Sous-vide Poached Eggs
TM6

Sous-vide Poached Eggs

3.2 (27 evaluări)

Ingrediente

  • olive oil, for greasing
  • 4 medium eggs
  • 1600 g water
  • 30 g lemon juice (see tip)
    sau 1 tsp ascorbic acid powder
  • fine sea salt, to taste
  • ground black pepper, to taste

Valori nutritive
per 1 piece
Calorii
359 kJ / 87 kcal
Proteine
7 g
Carbohidrați
0.1 g
Grăsimi
6 g
Grăsimi saturate
1.6 g
Sodiu
183 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate