Sous-vide Poached Eggs

Sous-vide Poached Eggs

3.2 31 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 pieces

Ingrediente

olive oil for greasing
medium eggs
4
water
1600 g
lemon juice (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 183 mg

Proteine 7 g

Calorii 359 kJ / 87 kcal

Grăsimi 6 g

Grăsimi saturate 1.6 g

Carbohidrați 0.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sous-vide with Blade Cover 9 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Simple Granola

25 min.

Quick Flatbreads

20 min.

Banana and Blueberry Smoothie

5 min.

Classic Flapjack

55 min.

Cauliflower Rice

10 min.

Crunchy Peanut Butter

5 min.

Fruit Sauce (Coulis)

10 min.

Almond Milk

6h 10 min.

Smooth Peanut Butter

5 min.

Scones

30 min.

Gluten-free Scones with Berry Chia Jam

1h

Mushroom and White Wine Cream Sauce

30 min.

Afișare toate