Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

4.4 198 evaluări
Prep 30 min.
Total 30 min.
6 raciones

Ingrediente

  • de cuscús
    300 g
  • de agua
    350 g
  • de sal
    1 ½ cucharaditas
  • huevos duros
    2
  • de aceitunas negras sin hueso
    130 g
  • de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
    5 - 6 ramitas
  • de menta fresca (solo las hojas)
    3 ramitas
  • de aceite de oliva
    60 g
  • de vinagre
    30 g
  • de atún en aceite de oliva (con su aceite)
    3 latas
  • de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
    1 bote
  • aguacate en dados (aprox. 1.5 cm)
    1

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 525 kcal / 2196 kJ
Proteine 23.9 g
Grăsimi 28 g
Carbohidrați 44.4 g
Fibre 8.3 g
Grăsimi saturate 4.6 g
Sodiu 1261.9 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate