Krewetki i warzywa w tempurze
TM6 TM5

Krewetki i warzywa w tempurze

4.4 (96 evaluări)

Ingrediente

Tempura

  • 500 g warzyw, mieszanych (np. bakłażana, papryki czerwonej, cebuli, cukinii), dokładnie osuszonych
  • olej rzepakowy, do smażenia
  • 200 g wody mineralnej, gazowanej, mocno schłodzonej
    sau 200 g piwa, jasnego, mocno schłodzonego
  • 160 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia warzyw i krewetek
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 jajko
  • 500 g krewetek, surowych, dużych, obranych, z ogonkami, dokładnie osuszonych

Sos miętowo-limonkowy

  • 20 - 25 g mięty, świeżej, tylko liście
  • 300 g śmietany, 12% tłuszczu
    sau 300 g jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • ¼ łyżeczki soli
  • 2 - 3 szczypty pieprzu cayenne, mielonego

Valori nutritive
per 1 porcję
Calorii
1745.7 kJ / 417.3 kcal
Proteine
28.6 g
Carbohidrați
49.8 g
Grăsimi
11.1 g
Grăsimi saturate
5.9 g
Fibre
5.2 g
Sodiu
1497.5 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate