Gluten-free Mushroom Christmas Stuffing

Gluten-free Mushroom Christmas Stuffing

5.0 5 ratings
Prep 15 min.
Total 1h 20 min.
8 portions

Ingrediente

  • dried porcini mushrooms
    25 g
  • boiling water for soaking
  • hazelnuts
    100 g
  • fresh parsley leaves
    10 g
  • garlic cloves
    3
  • shallots halved
    80 g
  • olive oil
    20 g
  • chestnut mushrooms quartered
    300 g
  • fresh portobello mushrooms cut in pieces (3 cm)
    250 g
  • fresh thyme leaves only
    6 sprigs
  • water
    1000 g
  • quinoa
    150 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 80 mg
Proteine 7 g
Calorii 807 kJ / 194 kcal
Grăsimi 12 g
Fibre 4 g
Grăsimi saturate 1.1 g
Carbohidrați 13 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate