Bolognese Sauce

Bolognese Sauce

3.4 380 evaluări
Prep 5 min.
Total 1h 15 min.
6 portions

Ingrediente

  • celery cut in pieces
    80 g
  • carrots cut in pieces
    80 g
  • onions quartered
    160 g
  • olive oil
    25 g
  • pancetta diced, to taste
    100 - 120 g
  • lean beef mince broken in pieces
    250 g
  • pork mince broken in pieces
    250 g
  • dry white wine
    70 g
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • dried bay leaves
    3
  • tomato purée
    30 g
  • salt
    1 tsp
  • whole milk
    100 g
  • fresh parsley leaves for garnishing

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 527.2 mg
Proteine 19.4 g
Calorii 1459.1 kJ / 348.7 kcal
Grăsimi 25.2 g
Fibre 2 g
Grăsimi saturate 8.3 g
Carbohidrați 8.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate