Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g celery, cut in pieces
- 80 g carrots, cut in pieces
- 160 g onions, quartered
- 25 g olive oil
- 100 - 120 g pancetta, diced, to taste
- 250 g lean beef mince, broken in pieces
- 250 g pork mince, broken in pieces
- 70 g dry white wine
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 3 dried bay leaves
- 30 g tomato purée
- 1 tsp salt
- 100 g whole milk
- fresh parsley leaves, for garnishing
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1459.1 kJ / 348.7 kcal
- Proteine
- 19.4 g
- Carbohidrați
- 8.7 g
- Grăsimi
- 25.2 g
- Grăsimi saturate
- 8.3 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 527.2 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Vegetable pasta sauce
40min
Piccalilli
12h 35min
Cranberry Sauce
1 Std.
Butter with Sun-dried Tomatoes, Basil and Parmesan
10 Min
Soy Dressing
5 Min
Tomato and Chilli Jam
1 Std. 15 Min
Currywurst Sauce
30min
Smoky Paprika Tomato Dip
5 Min
Pistachio Butter
5 Min
Baby-friendly Roasted Red Pepper Houmous
50min
Aïoli
5 Min
Mustard balsamic vinegar dressing
10 Min