Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g celery, cut in pieces
- 80 g carrots, cut in pieces
- 160 g onions, quartered
- 25 g olive oil
- 100 - 120 g pancetta, diced, to taste
- 250 g lean beef mince, broken in pieces
- 250 g pork mince, broken in pieces
- 70 g dry white wine
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 3 dried bay leaves
- 30 g tomato purée
- 1 tsp salt
- 100 g whole milk
- fresh parsley leaves, for garnishing
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1459.1 kJ / 348.7 kcal
- Proteine
- 19.4 g
- Carbohidrați
- 8.7 g
- Grăsimi
- 25.2 g
- Grăsimi saturate
- 8.3 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 527.2 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Tomato and Chilli Jam
1h 15min
Cranberry Sauce
1h
Chicken Liver Parfait
2 godz. 40 min
Bacon and Cranberry Jam
40min
Christmas Bread Sauce
15min
Tomato Sauce
40min
Bread Sauce
1h 25min
Get Ahead Turkey Gravy
1h 45min
Allergen Free White Sauce
10min
Baba Ganoush
1h
Raspberry Balsamic Glaze
73 godz.
Basil pesto
10min