![Galletas de parmesano con tomate y jamón Galletas de parmesano con tomate y jamón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D471FB4F-261A-4F62-8B23-1700D0107A03/Derivates/032f7655-6e8c-4685-a381-a62adb7b8c30.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Galletas de parmesano
- 100 g de queso parmesano en trozos
- 100 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
- 100 g de mantequilla en trozos
Tomate concassé
- 30 g de chalota
- 1 diente de ajo
- 15 g de aceite de oliva
- 400 g de tomate en dados
- 1 cucharadita de hierbas provenzales secas
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Montaje
-
8
lonchas de jamón ibérico
sau 8 rodajas de lomo de cerdo embuchado - 250 g de tomates cherry en cuartos u octavos
- 1 bandeja de brotes germinados
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 1003 kJ / 240 kcal
- Proteine
- 9.7 g
- Carbohidrați
- 12.3 g
- Grăsimi
- 16.9 g
- Grăsimi saturate
- 9.1 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodiu
- 505.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMinitostas de falso tartar de tomate
20min
Boquerones en vinagre
48h
Minicroissants con relleno de jamón y queso
10min
Tostas de ensaladilla con maíz
1h
Huevos endiablados (Devilled Eggs)
55min
Panecillos de leche con relleno de atún y maíz
10min
Croquetas de berenjena, queso rulo y nueces
5 Std.
Almendras fritas
15min
Tostas de sobrasada vegana
30 min
Edamame (habas tiernas de soja)
20min
Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo
1 Std. 35 Min
Espirales de hojaldre con espinacas y queso feta
1sa 10 dk