Galletas de parmesano con tomate y jamón

Galletas de parmesano con tomate y jamón

4.2 93 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 30 min.

8 unidades

Ingrediente

Galletas de parmesano

100 g de queso parmesano en trozos
100 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
100 g de mantequilla en trozos

Tomate concassé

30 g de chalota
1 diente de ajo
15 g de aceite de oliva
400 g de tomate en dados
1 cucharadita de hierbas provenzales secas
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Montaje

8 lonchas de jamón ibérico

8 rodajas lomo de cerdo, embuchado
250 g de tomates cherry en cuartos u octavos
1 bandeja de brotes germinados

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidad

Sodiu 505.4 mg

Proteine 9.7 g

Calorii 1003 kJ / 240 kcal

Grăsimi 16.9 g

Fibre 1.4 g

Grăsimi saturate 9.1 g

Carbohidrați 12.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 134 71 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Boquerones en vinagre

48h

Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja

50min

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

45min

Barritas de avena con frutos secos

40min

Bolitas de queso con confitura de pimientos

40min

Gominolas gusano

12h

Gratén de nachos

1h

Menú: Brochetas de melón con jamón. Alitas de pollo picantes a la naranja. Postre de galleta caramelizada

1h

Trufas de dátiles y frutos secos

20min

Barritas energéticas de frutos secos

1h 15min

Tosta de pimientos con su pilpil y angulas de surimi

15min

Galletas de proteína

45min

Afișare toate