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Salade thaïe aux crevettes
Prep 20 min.
Total 1h 25 min.
4 portions
Ingrediente
-
3 citrons verts le zeste et 60 g de jus
-
40 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe pour les crevettes
-
2 gousses d'ail
-
10 g de piment vert frais coupé en deux et épépiné
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30 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
30 g de gingembre frais coupé en morceaux
-
300 g de chou blanc coupé en cubes de 1,5 cm de côté
-
150 g de carotte coupée en rondelles de 1,5 cm
-
100 g d'oignons nouveaux coupés en deux
-
du sel
-
3 brins de coriandre fraîche équeutés
-
12 grosses crevettes crues, non décortiquées
-
60 g de cacahuètes grillées non salées
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portions
Proteine
30 g
Calorii
1638 kJ /
392 kcal
Grăsimi
22 g
Carbohidrați
16 g
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Saveurs Thermomix n°9
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Franța
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