
Dispozitive și accesorii
Txangurro
Prep 45 min.
Total 1h 10 min.
4 raciones
Ingrediente
-
centollos cocidos (aprox. 1 kg)2
-
de cebolla en cuartos120 g
-
dientes de ajo2
-
puerros (parte blanca) en rodajas de 2 cm2
-
de aceite de oliva50 g
-
de sal½ cucharadita
-
de tomate pelado y troceado200 g
-
de brandy80 g
-
de vino de Jerez seco60 g
-
de pan rallado (y un poco más para espolvorear)1 cucharada
-
de perejil fresco picado1 cucharadita
-
de mantequilla en trozos20 g
Valori nutritive per 1 ración
Calorii
223.4 kcal /
933.8 kJ
Proteine
17 g
Grăsimi
13.5 g
Carbohidrați
8.6 g
Fibre
1.9 g
Grăsimi saturate
1.9 g
Sodiu
550.9 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 146
75 rețete
Spania
Spania