Txangurro

Txangurro

4.4 42 evaluări
Prep 45 min.
Total 1h 10 min.
4 raciones

Ingrediente

  • centollos cocidos (aprox. 1 kg)
    2
  • de cebolla en cuartos
    120 g
  • dientes de ajo
    2
  • puerros (parte blanca) en rodajas de 2 cm
    2
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de tomate pelado y troceado
    200 g
  • de brandy
    80 g
  • de vino de Jerez seco
    60 g
  • de pan rallado (y un poco más para espolvorear)
    1 cucharada
  • de perejil fresco picado
    1 cucharadita
  • de mantequilla en trozos
    20 g

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 223.4 kcal / 933.8 kJ
Proteine 17 g
Grăsimi 13.5 g
Carbohidrați 8.6 g
Fibre 1.9 g
Grăsimi saturate 1.9 g
Sodiu 550.9 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate