Hafaloab mit Kraut

Hafaloab mit Kraut

4.1 12 evaluare

Prep 10 min.

Total 1h 15 min.

5 Portionen

Ingrediente

Salz
2 ½ TL
Milch
500 g
Wasser
200 g
Butter
30 g
Riebelgrieß (siehe Tipp)
250 g
Muskat, gemahlen
2 - 3 Prisen
Weißkraut in Stücken
800 g
Essig
15 g
Zwiebeln geviertelt
150 g
Kümmel, ganz
2 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 ½ TL
Zucker
20 g
Weißwein
50 g
Speckwürfel (opțional)
50 g
frische Kräuter (z. B. Petersilie, Schnittlauch, Majoran), Blättchen abgezupft
5 - 8 Stängel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 15 g

Calorii 1743 kJ / 416 kcal

Grăsimi 14 g

Fibre 8 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 55 g

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Austria

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