Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 150 g Weizen-Vollkornmehl
- 190 g Butter, davon 180 g kalt, in Stücken, und 10 g in kleinen Flocken
- 1 Ei
- 510 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 200 g Rosenkohl, geputzt, halbiert
- 200 g Brokkoliröschen
- 20 g Olivenöl
- 20 g Mandeln, gehobelt
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- ¼ TL Pfeffer
- 3 Stängel Oregano, abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
- 150 g Ziegenfrischkäse (siehe Tipp)
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 3113 kJ / 744 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carbohidrați
- 43 g
- Grăsimi
- 54 g
- Fibre
- 9.4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBrötchen auf die Schnelle
30min
Ciabatta
3 godz. 45 min
Piroschki mit Möhren-Füllung
4 Std. 10 Min
Burger Buns
3h
Käse-Salami-Twister
1h 50 min
Bunte Langos mit Bärlauchcreme
1h 30min
Langos
1j 55 menit
Gemüse-Schmand-Kuchen
1h 30min
Himbeer-Mascarpone-Torte
3h
Partyrad
2h
Ofen-Burger
1h 45min
Mini-Zupf-Pizzen
1h 45min