Risotto ai porri con mele e formaggio di capra

Risotto ai porri con mele e formaggio di capra

4.5 13 ratings

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 porzioni

Ingrediente

350 g di porri a pezzi (3 cm)
1 spicchio di aglio
1 cucchiaio di olio di oliva
300 g di riso per risotto (ad es. Carnaroli, cottura: 20 minuti)
400 g di succo di mela
300 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
2 mele rosse, a fettine
di formaggio di capra (Tendre Bûche), 150 g a pezzi (1 cm), 150 g a fette
20 g di burro, non salato a pezzi
4 pizzichi di pepe

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 17.5 g

Calorii 2531 kJ / 603 kcal

Grăsimi 38 g

Carbohidrați 45 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Betty Bossi Mix - Autunno 2019 11 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crostata di formaggio Gruviera

50 min.

Parmigiana al forno

1h 50 min.

Gattò di patate

1h 30 min.

Curry di verdure

1h

Cavolo cinese saltato

20 min.

Dal di lenticchie (2 Porzioni)

35 min.

Riso al pomodoro one-pot

30 min.

Kimchi Tofu Suppe

Nu există evaluări

Gnocchi veloci al pomodoro e basilico

25 min.

Padella di verdure alla mediterranea

Nu există evaluări

Panini al vapore (bao-buns) con il Nester

1h

Ragù alla bolognese (vegan)

50 min.

Afișare toate