Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 350 g di porri, a pezzi (3 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- 300 g di riso per risotto (ad es. Carnaroli, cottura: 20 minuti)
- 400 g di succo di mela
- 300 g di acqua
- 2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
- 2 mele rosse, a fettine
- di formaggio di capra (Tendre Bûche), 150 g a pezzi (1 cm), 150 g a fette
- 20 g di burro, non salato, a pezzi
- 4 pizzichi di pepe
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2531 kJ / 603 kcal
- Proteine
- 17.5 g
- Carbohidrați
- 45 g
- Grăsimi
- 38 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePurè di patate nature
55 min
Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole
40 min
Risotto ai funghi porcini con brie
35 min
Torta salata alle verdure
1 godz.
Torta salata con formaggio e porri
1 Std. 5 Min
Dal di lenticchie (2 Porzioni)
35 min
Risotto alla zucca
35 min
Polpette di melanzane
45 min
Dal di lenticchie
35 min
Parmigiana al forno
1 Std. 50 Min
Gratin di gnocchi al porro
50 min
Curry di cavolfiore e lenticchie
45 min