Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- ½ Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- ½ Bund frische Dille, Spitzen abgezupft
-
500 - 600
g Fisolen, frisch
sau 500 - 600 g Fisolen, TK -
600 - 700
g heurige Erdäpfel, mit Schale (siehe Variation)
sau 600 - 700 g Erdäpfel, geschält - 500 g Wasser
- 2 - 2 ¾ TL Salz
- 40 g Butter, in Stücken
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 1 ½ EL Maisstärke
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 100 g Sauerrahm
- 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Spritzer Essig
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1156 kJ / 276 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carbohidrați
- 32 g
- Grăsimi
- 13 g
- Grăsimi saturate
- 7 g
- Fibre
- 8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBöhmische Knödel
1h
Erdäpfelgratin
1 Std. 15 Min
Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys
35min
Dampfgegarte Kartoffeln- und Butterkürbisstücke
25min
Jasminreis, gekocht
35min
Dampfgegarte Karotten- und Pastinakenstifte
25min
Türkischer Reis
45 min
Naturreis/Vollkornreis
40 min
Dampfgegarter Brokkoli und Zucchini
15min
Cremespinat
30 min
Orientalischer Ofenblumenkohl mit Ahorn-Tahin-Sauce
1h
Tomatenreis
30 min