Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g de jamón serrano cortado en dados
- 300 g de carne de conejo en trozos (deshuesada y con el hígado)
- 200 g de carne de gallina deshuesada
- 200 g de magro de cerdo en trozos (secreto)
- 100 g de tocino fresco en dados
- 75 - 100 g de hígado de cerdo en trozos
- 1 ramita de romero fresco
- 1 ramita de tomillo fresco
- 1100 - 1200 g de agua
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de pimentón dulce
- ½ cucharadita de aceite de aguacate
- 2 clavos
- 1 pellizco de canela molida
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 50 g de pan rallado
- 1 cucharadita de sal
- 50 g de pasas para decorar
- 50 g de piñones para decorar
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 606 kJ / 145 kcal
- Proteine
- 10.8 g
- Carbohidrați
- 3 g
- Grăsimi
- 10 g
- Fibre
- 0.5 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Foie de pato
33h
Paté de dátiles y queso
5 Min
Salsa de tomate
40 Min
Salsa verde
20 Min
Sándwich de guacamole con atún y huevo duro
5 Min
Paté de higaditos de pollo
4h 15min
Vinagreta de mostaza y eneldo
5 Min
Hummus de batata asada con crudités
30 Min
Salsa boloñesa
1 Std.
Hummus
5 Min
Almogrote
1 Std.
Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon
30 Min