Dispozitive și accesorii
Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter
Prep 25 min.
Total 1h 25 min.
4 Portionen
Ingrediente
Kräuter-Knoblauch-Butter
-
frische Petersilienblätter1 EL
-
frische Thymianblättchen½ EL
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
Knoblauchzehe1
-
Butter weich50 g
-
Salz¼ TL
Rindersteaks und Fertigstellung
-
Wasser1390 g
-
Rinderfiletsteaks (à ca. 180-200 g, 3 cm dick)4
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Lorbeerblätter, getrocknet4
-
Zitronensaft10 g
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
43 g
Calorii
1416 kJ /
338 kcal
Grăsimi
18 g
Fibre
0.2 g
Carbohidrați
0 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Sous-vide-Garen
29 rețete
Germania
Germania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateTomaten-Schafskäse-Pita-Pizza
2h
Krustenbraten mit Malzsauce
2h 40min
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2h 45min
Semmelknödel
50min
Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln
1h 30min
Ahornsirup-Senf-Kasseler
10h
Schweinefilet Vindaloo
2h 30min
Kasseler mit Möhren-Spitzkohl-Gemüse und Senf-Hollandaise
1h
Rinderrouladen mit Gürkchen
1h 15min
Süßkartoffel-Hähnchen-Gulasch
45min
Lammkeule alla Romana
2h 15min
Rindsrouladen
1h 30min