Laugen Croissants

Laugen Croissants

4.0 76 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h

24 Stück

Ingrediente

Hefeteig

Dinkelkörner
100 g
Schinken, gekocht in Stücken
150 g
Gouda in Stücken
150 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
450 g
Wasser
250 g
Öl
40 g
Hefe (40 g), zerbröselt
1 Würfel
Salz
2 TL
Zucker
½ TL
Blätterteig aus dem Kühlregal (275 g), z. B. von Henglein
1 Pck.

Lauge und Fertigstellung

Wasser
1000 g
Natron
40 g
Sesam zum Bestreuen

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 7 g

Calorii 742 kJ / 177 kcal

Grăsimi 7 g

Fibre 1.5 g

Carbohidrați 20 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

THERMOMIX® Magazin 1/2020 44 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

1h 30 min.

Durban Brötchen

1h 45 min.

Süßkartoffel-Hefebrötchen

3h

Fougasse mit Käse

2h 35 min.

Dinkelweckerl

23h 40 min.

Laugen-Bagels mit Lachs und Frischkäse-Senf-Creme

2h 30 min.

Müsliweckchen

2h

Astra-Schrippen

2h 50 min.

Müsliweckerl

15h 30 min.

Landschinkenbrot mit pochiertem Ei

45 min.

Möhren-Müsli-Brot

2h 30 min.

Gefüllte mediterrane Baguettes

3h 10 min.

Afișare toate