Caramel Parfait
TM6

Caramel Parfait

4.3 (3 ratings)

Ingrediente

Caramel Sauce

  • 250 g granulated sugar
    sau Demerara sugar
  • 200 g double cream
  • 1030 g water
  • 30 g unsalted butter, cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
  • 1 tsp lemon juice (see tip)
  • 15 g vinegar

Parfait and Assembly

  • 80 g roasted peanuts, salted
  • 500 g double cream
  • 5 egg yolks, from medium eggs

Valori nutritive
per 1 slice
Calorii
1801 kJ / 430 kcal
Proteine
6 g
Carbohidrați
28 g
Grăsimi
33 g
Fibre
0.6 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate