Caramel Parfait

4.6 5 ratings

Prep 20 min.

Total 7h

10 slices

Ingrediente

Caramel Sauce

granulated sugar
250 g
Demerara sugar
double cream
200 g
water
1030 g
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
lemon juice (see tip)
1 tsp
vinegar
15 g

Parfait and Assembly

roasted peanuts, salted
80 g
double cream
500 g
egg yolks from medium eggs
5

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Proteine 6 g

Calorii 1801 kJ / 430 kcal

Grăsimi 33 g

Fibre 0.6 g

Carbohidrați 28 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cooking with Sugar Stages 8 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Manifesto 203 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Simple Ideas 201 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Sweet Sensations 16 rețete
Regatul Unit și Irlanda

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 23 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1h 25 min.

Mini Iced Fingers

2h 10 min.

Condensed Milk Dalgona Coffee

10 min.

Pear Frangipane

1h 30 min.

Cheesecake Ice Cream

6h 20 min.

Raspberry and Lime Mousse

5 min.

Raspberry Ripple Ice Cream

15h

Key Lime Pie

4h 40 min.

Sticky Toffee Puddings

1h

Champagne Grapefruit Sorbet

8h 15 min.

Seville Orange Sorbet

3h 25 min.

Steamed Chocolate and Pear Pudding

1h 10 min.

Afișare toate