Caramel Parfait

4.6 5 ratings

Prep 20 min.

Total 7h

10 slices

Ingrediente

Caramel Sauce

granulated sugar
250 g
Demerara sugar
double cream
200 g
water
1030 g
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
lemon juice (see tip)
1 tsp
vinegar
15 g

Parfait and Assembly

roasted peanuts, salted
80 g
double cream
500 g
egg yolks from medium eggs
5

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Proteine 6 g

Calorii 1801 kJ / 430 kcal

Grăsimi 33 g

Fibre 0.6 g

Carbohidrați 28 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cooking with Sugar Stages 8 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Manifesto 203 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Simple Ideas 201 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Sweet Sensations 16 rețete
Regatul Unit și Irlanda

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 23 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Fruit Ice Cream

5 min.

Frozen Fruit Sorbet

5 min.

Lemon Tart

4h 30 min.

Frozen Fruit Sorbet (3-in-1)

5 min.

Blueberry Frozen Yoghurt

5 min.

Banana Ice Cream with Salted Caramel Sauce

15 min.

Tiramisu

5h 20 min.

Chocolate Orange Mousse

2h 20 min.

Bakewell Tart

1h 50 min.

Dairy-free Mango Ice Cream

5 min.

Classic Flapjack

55 min.

Chocolate mousse

3h 20 min.

Afișare toate